ปลาร้าหลนกุ้งสับ

ต้มน้ำปลาร้ากับตะไคร้และข่า ใส่กะทิ ไก่สับกุ้งสับ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บเสร็จแล้วก็เติมหอมซอยพริกหนุ่ม คนให้เข้ากัน ก่อนโรยหน้าด้วยหอมแดงพริกและใบมะกรูดอ่อนๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แนมผักที่ขาดไม่ไดเคือขมิ้นขาว

Leave a comment